Einrichtung für einen Forgejo-Actions-Runner beilegen

tools/runner/ enthält eine Compose-Datei, eine Beispiel-Konfiguration und
eine Schritt-für-Schritt-Anleitung, um den Runner auf dem Server zu
registrieren. Der Runner läuft in einem eigenen Verzeichnis und fasst
/opt/forgejo nicht an.

Abgestimmt auf die vorhandenen Workflows und den Server:
- Label-Zuordnung ubuntu-latest -> node:20-bookworm, damit runs-on in
  ci.yml und release.yml greift
- capacity 1 und Speicherlimit, weil der Server nur 4 GB hat
- Hinweis darauf, was das Reichen des Docker-Sockets bedeutet, und die
  Host-Modus-Alternative samt ihrer Grenzen (setup-php braucht Container)

Co-Authored-By: Claude Opus 5 <noreply@anthropic.com>

Readme.md

@@ -561,7 +561,8 @@ entsteht daraus ein reguläres Release mit derselben Mechanik.
 > verwenden, der genau diese Pfade schützt.
 
 Voraussetzung ist ein registrierter **Forgejo-Actions-Runner**; ohne Runner
-bleiben die Workflows in der Warteschlange stehen.
+bleiben die Workflows in der Warteschlange stehen. Compose-Datei und Anleitung
+dafür liegen in [`tools/runner/`](tools/runner/README.md).
 
 ### Mitwirken